第28章 诸天争道录

作者: 纳兰

  “子陌真的太好吃了,我都停不下来了。”

  这满满一大桌子的鱼菜,真的,特别多,分量十足,就算是二十个人,不吃饭,光吃菜,都还是觉得菜比较多。

  “这是剁椒鱼头,用的是胖头鱼,这可是何哥哥你家乡的名菜,你试试看,好不好吃,地道不?”张子陌指着一道鱼菜说道。

  何老师点头:“让我来试试看,这道菜可是我非常喜欢吃的。”

  说着,何老师挑了一筷子鱼头肉放进嘴里,鱼的鲜,辣椒的辣,完美的融合在一起,根本不需要其他的味道,就只要这两种加在一起,就已经很完美了。

  何老师竖起大拇指:“真的特别好吃,我就好像是吃到了家乡的味道,子陌你太厉害了,连湖南的味道都能做出来。”

  张子陌耸肩:“其实,我的口味和湖南以及江西的口味靠的近一些,我不喜欢吃花椒,所以我只是喜欢吃辣,不喜欢吃麻,我和你差不多。”

  王源点头:“也不知道怎么了,我现在也不喜欢吃花椒和香菜了。”

  近朱者赤,近墨者黑,王源都不知道自己这是怎么了,居然连以前喜欢吃的一些东西,现在都不喜欢吃了。

  这就是好朋友的影响了吧?

  不只是他,还有王俊凯和易烊千玺,都有一些这样的改变,只是没有他那么多而已。

  张子陌突然笑起来:“你们看看,这可是我用一条大鲶鱼做的,这条鲶鱼大约是十三斤,做完了,就成了这十道菜了。”

  “哦?是么?给我们介绍一下吧。”杰哥明显来了兴趣,这可是同一条鱼,做出来的十道菜啊,同出一源,但显然味道不一样。

  共同的是,味道都会非常的好。

  张子陌笑道:“开胃鱼头、清蒸鱼、酸辣鱼杂、鱼拔丝、香辣鱼、清汤鱼丸、黄焖鱼块、红烧鱼排、清炖汤鱼、芹黄鱼丝,这就是我用这条鲶鱼做出来的十味鱼菜,你们都试试味道如何。”

  大家都纷纷的下筷子,这菜名听起来,就觉得非常的好吃,加上色泽非常的好看,这香味也是非常的清香浓郁,让大家都忍不住食指大动。

  关于鱼的描叙,历史上有很多的文人骚客都用自己的文笔,描述了很多。

  《南齐书·海陵王昭文纪》有记载:“﹝帝﹞思食蒸鱼菜,太官令荅无録公命,竟不与。”

  宋范成大《四时田园杂兴》诗之二三里,也有很好的描述,“海雨江风浪作堆,时新鱼菜逐春回。”

  宋赵与时《宾退录》卷二:“《靖州图经》载,其俗居丧不食酒肉盐酪,而以鱼为蔬。今湖北......

  

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